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Je sais que vous attendiez tous ce billet avec impatience … le voici enfin !! (là je parle aux 3 lecteurs de mon flux rss :p )
Je suis donc arrivé à Cuisine Aptitude les mains vides, on te met un tablier, et puis c’est parti pour
Ils font des cours avec 1 à 12 personnes, là nous étions 2, en plus du chef. Ambiance intimiste, très chaleureuse. Les élèves font tout sur les conseils avisés du chef, qui donne quelques conseils techniques : « alors, pour couper un oignon, tu fais comme ça … » sauf que si tu fais pareil (à la même vitesse surtout) tu te coupes 12 doigts (tu es tellement maladroit que tu coupes ceux de la voisine)
J’ai donc appris à faire des bricks, en forme de rouleaux, de samoussa, et d’aumônière. À l’intérieur, plusieurs recettes :
Pliés d’une certaine manière, puis passés au four quelques minutes … un délice !
À la fin, vu l’heure (16h30) et la quantité de produits finis, on n’allait pas tout manger sur place … on a donc pu tout ramener à la maison. J’ai mangé ça avec des amis le soir, c’était très bon !!
Conclusion : ambiance très sympathique, cuisine facile, conseils intéressants, à refaire ! Un seul petit défaut : c’est pas donné : 1h = 25€, 1h30 = 35€ ! C’est le prix à payer pour la simplicité.